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600w彩票网app下载第三,生鲜乳营养品质稳步提升。牛奶被称为最接近完美的食物,也被称为白色血液,这主要归功于它优异的营养品质。乳脂肪和乳蛋白是衡量牛奶营养品质的两个重要指标。2018年全国生鲜乳抽检结果表明,乳脂肪的平均值达到3.84,比2012年提高了0.25个百分点,高出国家标准0.74个百分点。乳蛋白抽检的平均值为3.25,比2012年提高0.08个百分点,高出国家标准0.45个百分点。这些结果表明,全国的生鲜乳中乳脂肪、乳蛋白的监测平均值逐年提高,基本的规律是三年上一个台阶。而且我们和其他的国家也进行了比较,我们现在生鲜乳中乳脂肪和乳蛋白的平均值已经达到了美国、加拿大等国家的水平。所以,在这个方面取得了显著的进步。另一方面,为了向公众全面的呈现奶业质量安全和相关工作情况,就像刚才我们的媒体朋友提问的,很多消费者有疑问,国产奶能不能百分之百的放心喝,我们虽然做了这么多工作,但我们还需要与消费者进行交流。所以,从2016年起,农业农村部奶及奶制品质量监督检验测试中心会同中国奶业协会起草并连续三年发布年度的《中国奶业质量报告》,通过公开交流权威科学的数据,客观真实的展示我国奶业发生的变化。今年,我们继续编写年度的《中国奶业质量报告》,并将在D20峰会上发布,在此,我希望各位记者朋友们给予积极的关注报道,奶业振兴离不开我们的媒体朋友,还需要我们共同努力,用科学的数据展现奶业的显著变化,让消费者真正的知道,国产奶的质量安全有保证,值得信赖,国产奶完全可以放心喝。我是做奶业科研与检测工作的,应该说最了解这里面的情况,我天天喝的就是很普通的国产奶。另外,我还想说一点,牛奶是一个鲜活食品,不适合飘洋过海,远距离、长时间的运输。因此,我们的消费者要想真正的喝上优质奶,只能依靠发展我们的国产奶。谢谢。

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广州日报

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